Шумейко Ірина народилась 6 січня 1991 р. в місті Луцьк. Свої перші художні навички здобувала в Луцькій дитячій художній школі під керівництвом Саніна Г.І. (2003 - 2007 рр.).
Протягом 2009 - 2015 рр. навчалась в Національній Академії Образотворчого Мистецтва та Архітектури та захистила магістерський диплом ескізним кіно-проектом за власним сценарієм «Артефакт», здобула ступінь магістра за спеціальністю «Образотворче мистецтво», здобула кваліфікацію художник-сценограф театру, кіно і телебачення, дослідник, викладач. Працювала в майстерні Адамовича Р.С.
У 2013р. приймала участь в арт-дійстві на Майдані «Щасливе майбутнє».
У 2013р. була стажером у зйомках фільму «Холостяк по контракту», режисер Є. Матвієнко.
У 2013р. була художником-постановником мюзиклу «Ассоль» в театрі «Тисячоліття».
У 2014р. розробляла ескізи та розкадровки до відео роботи «Біла труна» дизайнерського одягу З. Ліхачової; режисер О. Санін.
У 2014р. працювала сценографістом концерту до річниці з Дня народження Т. Г. Шевченка (сценографія: Шумейко І., Александрович Ф.); «Майдан в контексті сьогодення».
У 2014р. працювала партнерним організатором і була учасником арт терапії на Майдані (7 десяти метрових полотен).
У 2014р. була стажером та асистентом у художньому департаменті «Pronto film».
У 2015р. була членом журі у Бердичівському кінофестивалі «Зоряне містечко».
У 2015р. працювала художником-постановником короткометражного фільму «Les.little drama», реж. М. Мірошниченко.
У 2015р. працювала художником-постановником короткометражного фільму: «Танець пінгвіна», реж. В. Кареба.
У 2016р. була членом журі у Бердичівському кінофестивалі «Зоряне містечко».
У 2016р. працювала художником-постановником короткометражного фільму «Приватний урок», реж. Л. Остапович.
У 2018р. була художником-постановником повнометражного фільму «Гідра» за підтримки ДержКіно з коу-продукцією США. реж. Рам Давинені.
Протягом 2018-2019рр. працювала художником-постановником у «Міжнародному продюсерському центрі For-Post».
У 2019р. працювала художником-постановником у кінокопанії «DobranichFilm».
У 2019р. працювала художником-постановником повнометражного фільму «Ваш Василь» за підтримки Міністерства Культури України.
З 2018 по 2022 рр. викладала курс живопису та рисунку у власній художній студії «Лавра 7» на території Києво Печерської лаври.